Clik here to view.
La pajita de plástico tenía que morir. En el camino, la humanidad ha creado...
Consternada por su insostenible consumo de plástico anual, la humanidad ha encontrado un objeto perfecto sobre el que verter la totalidad de su culpa: las pajitas. Objetos improductivos que no se...
View ArticleClik here to view.
Avozilla, el monstruoso aguacate que pesa más de un kilo y cuesta 14€ la unidad
He aquí el sueño estereotipado de todo millennial: un aguacate lo suficientemente grande como para alimentar a una familia durante más de un mes, un monstruo de proporciones absurdas que reviente la...
View ArticleClik here to view.
Un héroe decidió cocinar la infame pizza-quesadilla frita. Acto seguido se...
Si has sintonizado WhatsApp o Twitter en algún momento del fin de semana es probable que te hayas topado con él. Plano cenital sobre una mesa de cocina y dos manos aceleradas haciendo y deshaciendo...
View ArticleClik here to view.
Los suizos han detectado el problema de su industria ganadera: han creado...
¿Te imaginas a centenares de granjeros clamando por que lleguen las vacas flacas? Algo así es lo que ha sucedido en Suiza. New Swiss Cow, un grupo de interés de la industria ganadera, ha lanzado un...
View ArticleClik here to view.
Todo el mundo ama a Estrella Galicia: las cifras de su vertiginosa conquista...
He aquí una escena cada día más habitual en España: un cliente abre la puerta de un bar, toma asiento y solicita a su camarero una caña; este, con toda la diligencia del mundo, le sirve una Estrella...
View ArticleClik here to view.
Está siendo la riada universal en Murcia y los riders de Glovo y Deliveroo...
Lluvias torrenciales, túneles inundados, calles intransitables. Y “riders” repartiendo. Así lo atestiguan las redes sociales: varios usuarios, propietarios de restaurantes y particulares, han señalado...
View ArticleClik here to view.
Tres milenios comiendo queso: el sorprendente papel del lácteo en la...
Una masa sólida y blanca ha sido encontrada en una tinaja rota en una tumba del antiguo Egipto y ha resultado ser la muestra más antigua del mundo de un queso sólido. Probablemente elaborado en su...
View ArticleClik here to view.
¿Por qué al hacernos mayores empiezan a gustarnos el sushi o las pasas? Así...
Renegabas de ellos en la infancia. Y de pronto, siendo ya adulto, te das cuenta de que el pimiento, el queso azul, la coliflor o el pescado no tienen sabores tan horrorosos como los recordabas. Es...
View ArticleClik here to view.
¿Se acerca el "chocapolalipsis"? Qué posibilidades hay de que nos quedemos...
¿Se acabará el chocolate para el año 2050? Durante los últimos años se han acrecentado las voces que advierten sobre una gran crisis del chocolate. El valor del mercado global del chocolate sigue...
View ArticleClik here to view.
Tras ser acusado de utilizar queso inglés, un chef francés quiere denunciar a...
El fallecimiento de Jacques Chirac recuperó una de las anécdotas más típicamente francesas del último medio siglo. Durante el 750 aniversario de la fundación de Kaliningrado (Königsberg), el difunto...
View ArticleClik here to view.
Las cápsulas de café compostables: la última solución a una práctica...
Una cápsula de café puede tardar hasta 500 años en descomponerse debido al aluminio y el plástico que la conforman. Sin embargo, cada vez son más las empresas comprometidas con el impacto ambiental...
View ArticleClik here to view.
Cortar aguacate, actividad de alto riesgo: las lesiones han aumentado un 53%...
Una década después de la irrupción de las tostadas de aguacate en las redes sociales, millennials y no tan millennials han aumentando su consumo hasta el punto de que los servicios sanitarios han...
View ArticleClik here to view.
Para no engordar es mejor no comer fuera de casa. Y si hay que hacerlo, es...
Si lo viviste lo sabes: hay que tener la fortaleza mental de un monje budista para ir fuera y no acabar pidiendo algo que rompe todos esos buenos propósitos que sentimos al subirnos a la báscula...
View ArticleClik here to view.
Taste Atlas, el mapa definitivo para conocer los mejores platos de cada...
Para los buenos comedores, los países se definen en función de su gastronomía. Si pensamos en Italia pensamos en pasta. Si pensamos en Francia pensamos en queso. Si pensamos en Japón pensamos en...
View ArticleClik here to view.
Hacer pan casero, la repentina obsesión de la España confinada: "No hay ni...
El confinamiento de más de un tercio de la población mundial está revelando comportamientos sociales dignos de análisis. Si conforme avanzaba la pandemia el miedo al desabastecimiento del papel...
View ArticleClik here to view.
¿Aburrido de cocinar durante el confinamiento? Prueba con recetas de 4.000...
Cuarenta días de confinamiento después, millones de españoles se han acostumbrado a una actividad que, en otras circunstancias, tiene menos protagonismo en su día a día: cocinar. Pero la cuarentena se...
View ArticleClik here to view.
En plena escasez de harina y levadura, un molino medieval ha vuelto a la...
Durante los primeros días de confinamiento, cuando millones de europeos afrontaban una incierta temporada sin pisar la calle, una fiebre se apoderó del continente: la del pan artesanal. Miles de...
View ArticleClik here to view.
Malteando desde el 3910 antes de Cristo: el larguísimo idilio de Europa con...
Ya fuera atraído por una fuerza sobrenatural que lo dispusiera al disfrute y al buen vivir o empujado por necesidades más funcionales, como la imposibilidad de acceder a fuentes de agua potable, el...
View ArticleClik here to view.
Un señor belga ha estado recibiendo en su domicilio pizzas durante años. Para...
En Turnhout, un municipio belga de la provincia de Amberes, un hombre de 65 años vive aterrorizado de la pizza. Cualquier día puede estar tan tranquilo y, pum, el plato italiano reaparece en su vida...
View ArticleClik here to view.
Marisco vegano a €130 el plato: la nueva fiebre por los alimentos falsos...
Los productos veganos están viviendo su particular edad dorada, entre otras cosas porque por fin están empezando a dar con la tecla adecuada desde el punto de vista de la textura, el sabor y el valor...
View Article